Ингредиенты: сгущенное молоко - 1 банка (400 мл); яйца - 4 шт.; мука - 1 стакан; разрыхлителя - 1/2 ч.л.; сливочное масло или спред - 50 г.; сахарная пудра для украшения.
Нежный, рассыпчатый пирог на сгущенном молоке будет приятным лакомством к любому чаепитию и не займет много времени для приготовления. Для начала нужно растопить сливочное масло или спред, добавить яйца, сгущенное молоко, разрыхлитель и муку взбить венчиком или ручным миксером до получения легкой пышной массы. Получившееся тесто выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до температуры 180° С духовку. Выпекаем пирог около 45 минут. Готовый пирог остужаем 5 минут в форме, затем перекладываем на блюдо и даем полностью остыть. Для украшения посыпаем сахарной пудрой.
