Ингредиенты: майонез - 2 ст. л.; перец чёрный молотый - 1 щепотка; петрушка свежая - 2 веточки; печень трески в масле - 1 банка; сыр твёрдый - 100 г.; тарталетки песочные -20 шт.; яйца куриные - 2 шт.
Тарталетки с печенью трески - вкусная, очень питательная и полезная закуска. Для его приготовления понадобятся яйца куриные, печень трески, тарталетки песочные, перец чёрный молотый, майонез, сыр твёрдый и по желанию петрушка для украшения. Отвариваем вкрутую и охлаждаем яйца. Печень отделяем от масла и разминаем вилкой. Очищаем и мелко нарезаем яйца, соединяем с печенью. Добавляем тёртый сыр, перец чёрный, майонез. Перемешиваем все ингредиенты. И начиняем им тарталетки. Приятного аппетита!
